Panificazione, ASSIPAN entra in EBIPAN e FONSAP

ASSIPAN entra ufficialmente in EBIPAN e FONSAP, rafforzando la propria presenza nel sistema bilaterale della panificazione italiana. L’Associazione Italiana Panificatori, aderente a Confcommercio, farà parte dell’Ente Bilaterale Nazionale della Panificazione e del Fondo Sanitario Integrativo per i lavoratori del comparto.

Effetto del nuovo contratto nazionale

L’ingresso nei due organismi arriva dopo la firma del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del 18 luglio 2024, passaggio che ha ridefinito il quadro delle tutele e dei servizi destinati a imprese e lavoratori della panificazione. La partecipazione di ASSIPAN a EBIPAN e FONSAP consolida il ruolo dell’associazione nelle sedi in cui si costruiscono strumenti di welfare, formazione, sicurezza e assistenza sanitaria integrativa.

EBIPAN opera come ente bilaterale nazionale del settore, con funzioni legate al sostegno delle relazioni sindacali, alla promozione della formazione e alla gestione di servizi condivisi tra rappresentanze datoriali e sindacali. FONSAP, invece, è il fondo sanitario integrativo rivolto ai lavoratori della panificazione, pensato per affiancare le prestazioni del sistema sanitario pubblico con misure aggiuntive di assistenza.

Tassone: più risposte a imprese e lavoratori

Il presidente di ASSIPAN, Antonio Tassone, ha definito l’adesione ai due organismi un traguardo strategico per l’associazione. Secondo Tassone, la presenza in EBIPAN e FONSAP rafforza la capacità di offrire risposte concrete alle necessità delle imprese e dei dipendenti, in un settore che richiede competenze aggiornate, strumenti di sostegno e una gestione attenta delle condizioni di lavoro.

La bilateralità viene indicata dall’associazione come uno dei pilastri per accompagnare la crescita della panificazione italiana. Il comparto, composto da migliaia di imprese artigiane e commerciali diffuse sul territorio, affronta sfide legate ai costi produttivi, al ricambio professionale, alla formazione del personale e alla qualificazione dei servizi offerti.

Welfare, formazione e competitività del comparto

Con questa partecipazione, ASSIPAN punta a incidere in modo più diretto sulle politiche di settore, contribuendo alla costruzione di un modello di relazioni sindacali capace di sostenere la competitività delle imprese e valorizzare il lavoro nei panifici italiani.

L’associazione sottolinea inoltre il valore degli strumenti condivisi tra parti sociali: dalla sicurezza nei luoghi di lavoro alla formazione professionale, fino all’assistenza sanitaria integrativa. L’obiettivo è rafforzare una rete di servizi utile tanto agli imprenditori quanto ai lavoratori, rendendo più strutturato il sistema di tutele previsto dal contratto nazionale.